> zahyou環境では文字に線がかぶる事はないのですが、
> 線の太さや線種を考えてpszahyou 環境を使うと、
> 文字に線がかぶってしまいます。

これは

> \usepackage[debug]{emathPs}

におけるロードオプション [debug ] が原因です。
[debug] オプションでは，文字の上に図がかぶります。

対策は [debug] ではなく，[remake] オプションを用います：
    \usepackage[debug]{emathPs}


以前は pszahyou環境では，
　　　[debug] オプションをよく用いました
が，最近は
　　　[remake] オプションを使うように
なりました。非常に特殊な場合のみ [debug] オプションを用いますが，
ほぼ引退といってよいでしょう。


> オプションでhenkoH=5exとすると文字と線の間隔が極端に空いてしまいます。

こちらは，円弧が描画範囲の外に出たのでクリップされてしまった
ということでしょう。

> \begin{pszahyou*}[ul=6.5mm](-.3,8.5)(-1,4.5)

の x, y の範囲を拡げてください。
文字の方は描画範囲の外にも配置されますが，
図の方は描画範囲外は描画されません。

修正リストです：

% --------------------------------------------------------------
\documentclass{jarticle}
\usepackage{emathP}
%\usepackage[debug]{emathPs}
\usepackage[remake]{emathPs}%%%%%%%%%%%% ロードオプションを変更

\begin{document}
%\begin{pszahyou*}[ul=6.5mm](-.3,8.5)(-1,4.5)
\begin{pszahyou*}[ul=6.5mm](-.3,8.5)(-1.2,4.5)%%%%%%%%%%%% 描画範囲を拡げる
  \small
  \tenretu{A(0,0)s;B(5,0)s;O(3,4)n}
  \Bunten\A\B{5}{2}\P
  \Bunten\A\B{5}{-2}\Q
  \setarrowsize{3}{}{}
  \ArrowLine\O\A
  \ArrowLine\O\B
  \setarrowsize{10}{40}{80}
  \ArrowLine\O\P
  \ArrowLine\O\Q
  \Drawlines<linewidth=2>{\A\B}
  \Drawlines<linewidth=2,dash={.05,.05}>{\Q\B}
  \HenKo[0]\O\A{$\beku{a}$}
  \HenKo[0]\B\O{$\beku{b}$}
  \HenKo<linewidth=2,dash={.05,.05}>\A\P{\maru{5}}
  \HenKo<linewidth=2,dash={.05,.05}>\P\B{\maru{2}}
%  \HenKo<linewidth=2,dash={.05,.05},henkoH=4.5ex>\A\Q{5}
  \HenKo<linewidth=2,dash={.05,.05},henkoH=5ex>\A\Q{5}%%%%%% 描画範囲を拡げることで円弧が全部描かれます。
  \HenKo<linewidth=2,dash={.05,.05},henkoH=1.5ex>\Q\B{2}
  \Put\P[s]{P}
  \Put\Q[s]{Q}
\end{pszahyou*}
\end{document}

▼関連発言
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└◆8404:pszahyou で HenKo を用いると文字に線がかぶる [穂積] 10/25 17:14
　└◆8405:Re:pszahyou で HenKo を用いると文字に線がかぶる [tDB] 10/25 17:30
　　└◆8406:Re[2]:pszahyou で HenKo を用いると文字に線がかぶる [穂積] 10/25 18:19<-last