当方の環境で，下のリスト re874.tex をタイプセットした結果は
http://emath.s40.xrea.com/temp/re874.pdf
となり，

> なぜか斜体になってしまいます。

は再現しません。
もし，re874.tex をタイプセットして斜体となるようでしたら，
ログファイル re874.log をご提示ください。

% --- re874.tex --------------------------------------
\documentclass{jarticle}
\usepackage{emath}

\begin{document}
\[ \kumiawase53=10 \]
\end{document}

▼関連発言
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└◆9017:Re:順列記号zyunretuについて (saloon #874 へのコメント) [tDB] 07/26 15:19<-last