下げすぎた，ですか。
\raisebox に与える寸法を適宜調整してくださいな。

面倒だって？
そりゃ仕方ないだろうよ。
LaTeX の仕様に逆らうのは，それなりに手間がかかるのはね。

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\documentclass{jarticle}
\usepackage{graphicx,color}
\usepackage{emathPh}
\usepackage{emathCap}
\usepackage{EMminipages}

\begin{document}
\begin{EMminipages}{*,*}
  \raisebox{-\totalheight+1zh}{\includegraphics*[width=\linewidth]{tiger.eps}}%
  \fgcaption{トラ}
\EMminipagesbreak
  ああああああああああああああ
\end{EMminipages}
\end{document}

▼関連発言
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└◆959:EMminipages環境の「揃え」  [tDB] 11/18 12:47
　├◆960:「揃え」の基準 [tDB] 11/18 12:49
　├◆961:頭揃え [tDB] 11/18 12:50
　├◆962:頭揃え（微調整） [tDB] 11/18 12:51
　├◆963:　　（訂正） [tDB] 11/18 13:52
　└◆964:ありがとうございました [オダ] 11/18 16:52<-last