> platexに-shオプションをつけることで解決しました。

このオプションは危険を伴います。
悪意を持った人の tex ソースを，
このオプションをつけてタイプセットすると
　　あなたのマシンに悲劇が発生し得る
ということです。
そのマシンがあなた個人のものであれば，被害は限定的ですが，
　　職場の共用マシン
　　職場の LAN に接続されたマシン
であれば，被害は．．．．．

安全のためには，TeXShop の設定を
　　-sh をつけない
状態にしておき，必要で，ソースの安全性が確認されたときだけ臨時に
    -sh をつけて
実行し，すぐに
    -sh を外す
ことをお勧めします。

▼関連発言
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└◆3047:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [加藤英輝] 05/20 17:17
　└◆3048:Re:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [田中徹] 05/20 18:12
　　└◆3049:Re[2]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [加藤英輝] 05/20 19:11
　　　└◆3050:Re[3]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [tDB] 05/20 19:33
　　　　└◆3051:Re[4]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [tDB] 05/20 19:51
　　　　　└◆3052:Re[5]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処理 [tDB] 05/20 19:54
　　　　　　└◆3058:Re[6]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で処... [加藤英輝] 05/21 19:27
　　　　　　　└◆3059:Re[7]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)で... [tDB] 05/21 19:49
　　　　　　　　└◆3060:Re[8]:PerlサンプルファイルをTeXShop(MacOSX)... [加藤英輝] 05/21 20:24<-last