以下のようにしてもできます。また途中から記号を換えることもできるようです。
丸数字の例は下の方です。
【問1】では\preitemをはずしてみました。入れてもかまわないでしょうけど。
奥村先生の本にはこのようなことがのっていたと思います。(奥村先生の)掲示板でも）

\documentclass{jarticle}
\usepackage[notMy]{emath}
\usepackage{emathEy,emathAe}

\renewcommand{\labelenumi}{【問\arabic{enumi}】\ }%
\renewcommand{\labelenumii}{\preitem(\arabic{enumii})\ }%
\renewcommand{\labelenumiii}{{\preitem{\small(\protect\makebox[0.8em][c]{\roman{enumiii}})}}}%
%\let\theenumi\labelenumi%
%\let\theenumii\labelenumii%
%\let\theenumiii\labelenumiii%

\begin{document}
\openKaiFile
\begin{enumerate}%[【問1】]
\item 下のそれぞれの問に答えよ。
        \begin{Kaitou} \end{Kaitou}
\begin{enumerate}<apnenum={\itemsep=2\baselineskip}>
\item 次の計算をしなさい
                \begin{Kaitou} \end{Kaitou}
        \begin{enumerate}
        \item $1+2$
                \begin{Kaitou}
                        $3$
                \end{Kaitou}
        \item $3\times 4$
                \begin{Kaitou}
                        $12$
                \end{Kaitou}
        \end{enumerate}
\item 次の計算をしなさい
\renewcommand{\labelenumiii}{\preitem{\maru{\arabic{enumiii}}}}%
\begin{Kaitou} 
\renewcommand{\labelenumiii}{\preitem{\maru{\arabic{enumiii}}}}%
\end{Kaitou}
        \begin{enumerate}<apnenum={\itemsep=2\baselineskip}>%[m]
        \item $a+2a$
                \begin{Kaitou}
                        $3a$
                \end{Kaitou}
        \item $a\times 2a$
                \begin{Kaitou}
                        $2a^{2}$
                \end{Kaitou}
        \end{enumerate}
\end{enumerate}

\end{enumerate}
\closeKaiFile
\hrule
\begin{center}\textbf{【解答】}\end{center}
\inputKaiFile
\end{document}

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